スーパー台風も通り過ぎて…。
やれやれですね。
朝晩ぐっと冷え込むようになりましたからわたくし毛布を出しました。
さてさて
今日の記事は、以前買った発酵用のかごです。
カンパーニュの発酵カゴを買いました。
思っていたよりも小さかった^^
前から欲しい欲しいと思い続けて(笑)
百金プラスチックのかごで使っていましたが…やっとです。
安いのを見つけましたから。
二次発酵もこのくらいでオッケイ。
焼くとこうなりますよ(^-^)
やはり籐のかごを使うとさすがです〜綺麗な模様だし
生地がはずしやすくてイイです。
使った後もタワシで小麦粉をじゃぶじゃぶ落として洗い
使ったオーブンの後の温度で乾かしますから清潔安心です。
お手入れの仕方で、洗わない人もいるみたいですが私は洗いますすぐ乾くしね。
買って良かった安いのを見つけるまで待って良かったです(笑)
これってめっちゃお買い得なんですよ。
今日も元気なちびままでした。
【発酵カゴ・カンパーニュ】ハッコウカゴ 丸 ※スタンダード |