MATFER(マトファ)ベーカーブレード

こんにちは。

今日は、先日迷いに迷って購入しましたベーカーブレードをご紹介します。

パン作りにハマって三ヶ月♪

次から次えとキッチン用品のパン作りお菓子作りの道具を揃えていますが

今回のこのベーカーブレードは早い話がパンに切り込みを（クープ）を入れるナイフなのです。

バケットを焼くときなんか、この切り込みがパカット開いてぱりっと仕上がると嬉しいのですが

なかなかです（笑）

腕は初心者なのに道具だけはしっかりと揃えるのだから(^^;

話を戻して

今までは、ナイフ、包丁、そして百均のカミソリを使っていました。

でもこのベーカーブレードを使うともっと素敵に切り込みクープが入るのではないかと（笑）

前回パンを焼いた時に、一度だけ使ってみました。

慣れるまではなかなかうまくいきませんね(^^;

百均のカミソリの方が慣れているのでついうまくいかないと使ってしまいました（笑）

それでは買った意味がないので…練習します。

今日もガンバっているちびままでした。

http://www010.upp.so-net.ne.jp/sayo50/

食パンケースを楽天市場で購入

今はバケットにハマっていますが(･･;)

食パンにも 興味が出て来て^ ^

コレ

食パンケースです！

楽天市場のおいしい生活で買いました！

ついでに

小麦粉バケット用に買いました。

そして

今日 焼きました^ ^

ジャーン

初めての食パン

上手く焼き色が付いてないですが味は最高！

ぎっくり腰にも負けず毎日パン焼いてマーす！

ちびまま

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Amazonでタニタの計量ハカリを注文

こんばんは^_^

昨日は早速注文しました  Amazonに決定しました！

安かったので今しかない^_^

【パン作りにも便利な0.1g単位の高精度 / 最大計量3kg】 TANITA デジタルクッキングスケール ホワイト KD-320-WH

昨日Amazonで早速注文しました。

これを

Amazonでガス抜きメン棒購入

パン作りにハマりAmazonにお世話になってます

メン棒は持っていますがガス抜きメン棒は持って無くて

いつもの様に口コミ情報の良い物を選びました。

今有るのよりやや小さ目

でも使いやすい大きさです〜。

ガス抜きも気持ち良いほどプチプチと抜けて生地を伸ばすのも楽ですね^_^

小と書いていますが十分ピザ生地でも伸ばせました

668円  Amazonは送料無料  ^ ^

お得に買い物できました。

ちびまま

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無印良品のシリコン調理スプーンが便利

無印良品のシリコンの調理スプーンが前々から気になっていて ずっと気になるまま時間がたっていたら
私が思うタイプが廃盤になっていました
（ ; ; ）
そして
コレ
新しいタイプのを買いました。
長さ約26cm
本体はシリコンゴム
耐熱温度が250度
まあ(^o^)250度あれば安心して油も使えますね！

芯材はステンレス製ナイロン
耐熱温度が180度

スプーンの先や周りはシリコンの柔らかさがあるのでよ沿うのも楽です！



炒め物は混ぜやすいし！

テフロンのフライパンに傷も付かないしね＾＾



お玉の役目もします！



思った以上に使えますね！(^o^)

ただ、以前の調理スプーンの方が先が少しスリムなタイプなので細かくよ添えるかなと
値段も200円程安かった（笑）廃盤じゃしかたない(^◇^;)

ちなみに、こちらは850円です^_^
毎日使っています。

ちびまま
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ジョセフジョセフ エレベートスパチュラスプーン Joseph Josephpie ジョゼフジョゼフ キッチン... 価格：1,260円（税5%込、送料別）

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